Grote impact van de nieuwe versie van het NVWA-infoblad 64Een nieuwe versie van een infoblad van de NVWA zet iedereen toch weer even aan het denken, zeker nu de NVWA ook daadwerkelijk handhaaft op de implementatie ervan. Dit artikel beschrijft de doelstelling van het infoblad 64, de problematiek die dit met zich meebrengt en geeft…
EUR-LexU bent op zoek naar een wetgeving of naar verdragen? Naar internationale overeenkomsten, jurisprudentie, parlementaire vragen en vele andere soorten documenten? Al deze documenten kunt u makkelijk terug vinden op de website van EUR-Lex. EUR-lex is een website die gemakkelijk toegang biedt tot het EU-recht. Het is de meest officiële en complete verzameling juridische documenten…
CoA (Certificate of Analysis) – nut en noodzaakAls QA-manager staat u voor vele uitdagingen. Het lezen en beoordelen van een CoA is daar een goed voorbeeld van. Exporteert u producten? Dan is een CoA vaak verplicht. Maar ook steeds meer klanten dichter bij huis vereisen uitgebreide CoA’s. Ook uw eigen bedrijf zal regelmatig een CoA…
De Codex AlimentariusWat is het en hoe verhoudt het zich met de wetgeving?De Codex Alimentarius is in 1962 door de Verenigde Naties opgericht nadat overheden zich eind jaren vijftig hadden gerealiseerd dat de internationale voedselproducten toe begonnen te nemen. Dit heeft ervoor gezorgd dat naast de nationale en regionale regelgeving ook op internationaal niveau afspraken…
Blue Paper 2021 De Blue Paper is niet zomaar een brochure. Het is een naslagwerk over voedselveiligheid, voor alle exploitanten, managers of stakeholders in de voedingsmiddelenindustrie en de vijfde versie is nu verkrijgbaar! De vijfde editie van de Blue Paper, over ‘European Food Safety Trends, Key issues & Perspectives’ bevat een update van de inhoud…
VoedselveiligheidWetten en regels! Welke wet- en regelgeving is van belang voor uw product? Waar vindt u de juiste informatie? Hoe blijft u op de hoogte van de laatste ontwikkelingen? Dit zijn vragen waarin u uzelf vast herkent waarvan het vinden van antwoorden enorm tijdrovend zijn. Nou, dát kan anders! De veranderingen die vanuit wet- en…
Migratie en voedselcontactmaterialenAls professional weet u natuurlijk alles over voedselveiligheid. Maar als consument kunt u nog wel eens voor verrassingen komen te staan. Bijvoorbeeld die keer toen u tijdens het bereiden van een magnetronmaaltijd een half gesmolten plastic bakje uit het apparaat haalde. Weet u het nog? Vraagje, hebt u de maaltijd daarna gewoon opgegeten?…
Voedselveiligheidsgevaren Kent u de verschillen?De term voedselveiligheidsgevaren zult u vaker gehoord of gelezen hebben. Maar wat zijn deze precies en hoe gaat u daarmee om binnen uw organisatie of productieproces? Welke gezondheidsproblemen en bedreigingen vormen deze gevaren voor de consument? Wat kunt u zelf eraan doen om deze voedselveiligheidsgevaren te beheersen? Veel vragen, dat klopt.…
Warenwet Hoe verhoudt deze zich ten opzichte van andere wetgeving?Wetten en regels! Welke wet- en regelgeving is van belang voor uw product? Waar vindt u de juiste informatie? Hoe blijft u op de hoogte van de laatste ontwikkelingen? Dit zijn vragen waarin u uzelf vast herkent waarvan het vinden van antwoorden enorm tijdrovend zijn. Nou,…
Warenwet en wetgevingWetten en regels! Welke wet- en regelgeving is van belang voor uw product? Waar vindt u de juiste informatie? Hoe blijft u op de hoogte van de laatste ontwikkelingen? Dit zijn vragen waarin u uzelf vast herkent. De antwoorden hierop vinden is echter enorm tijdrovend. Nou, dát kan anders! De veranderingen die vanuit…
Wij gebruiken cookies om u de beste online ervaring te bieden. Door akkoord te gaan, accepteert u het gebruik van cookies in overeenstemming met ons cookiebeleid.
