Riskplaza-audit+
Het certificatieschema maakt gebruik van het reeds aanwezige voedselveiligheidscertificaat. Daarom focust de audit zich specifiek op de beheersing van grondstofgevaren. De audit kan worden gecombineerd met de audit in het kader van het voedselveiligheidscertificaat. De audit wordt uitgevoerd door speciaal erkende certificatie-instellingen en speciaal hiervoor gekwalificeerde auditoren.
Door een diepgaande audit en gedetailleerde rapportage wordt extra vertrouwen gerealiseerd. Een onafhankelijke deskundige houdt toezicht op de uitvoering van de certificatie en naleving van de richtlijnen door gecertificeerde bedrijven.